Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

4.0 1 évaluation

Préparation 20min

Total 20h 30min

4 porzioni

Ingrédients

2 spicchi di aglio
4 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di sale
4 grani di pepe rosa
3 cosce di anatra (con pelle e osso)
1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)

1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
miele q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2213.1 mg

Protides 48.2 g

Calories 1935.3 kJ / 462.5 kcal

Lipides 28.4 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura lenta 50 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ossobuco Sottovuoto

12h 40min

Gazpacho ai 3 pomodori

20min

Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano

45min

Kimchi risotto

25min

Impasto base per pane

1h

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2h 45min

Zuppa di cipolle alla francese

5h 30min

Panna acida

Pas d’évaluation

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

1h

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

2h 30min

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h