Zighinì

Zighinì

4.8 5 évaluations

Préparation 30min

Total 8h

4 porzioni

Ingrédients

350 g di cipolle dorate a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
150 g acqua
20 g di spezie miste (berberè)
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
10 g di sale
5 g di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 4.1 mg

Protides 49.3 g

Calories 3023.9 kJ / 722.7 kcal

Lipides 49.7 g

Fibre 5.7 g

Graisses saturées 15.6 g

Glucides 19.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby in viaggio 34 Recettes
Italie

Il giro del Mondo 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa al prezzemolo

20min

Dado di manzo

3h

Chili con carne

40min

Ananas insaporito (200 g)

15min

Scalogno brunito (250 g)

25min

Salsa olandese alla paprika e peperoni

15min

Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca

2h 30min

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

8h 30min

Polpette dolci ai fagioli mungo e sesamo

14h

Cocktail estivo analcolico

15min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9h

Barrette proteiche cioccolato, arancia e cannella

1h 20min