Hummus al riciclo di verdure
TM6 TM5

Hummus al riciclo di verdure

4.8 (13 évaluations )

Ingrédients

  • 240 - 300 g di ceci bianchi in scatola (ceci e loro liquido di conservazione)
  • 250 - 300 g di verdure cotte, avanzate (es. carota, sedano, finocchio, cipolla, sedano rapa), a pezzi (vedere consigli)
  • 50 - 75 g di salsa tahini
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • ½ - 1 spicchio di aglio, a piacere
  • ½ - 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • prezzemolo fresco, tritato finemente, per servire

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
944.2 kJ / 225.7 kcal
Protides
7 g
Glucides
20.3 g
Lipides
13.8 g
Graisses saturées
1.8 g
Fibre
5.8 g
Sodium
281.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives