Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 1 piment rouge doux, épépiné (optionnel)
- 30 g de beurre en morceaux
- 100 g de pomme de terre bio de préférence, coupée en morceaux
- 300 g de brocoli bio de préférence (tige et fleurettes coupées en morceaux)
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
- 1 ½ - 2 c. à café de sel
- 100 g de pain coupé en cubes (environ 1-2 cm)
- 1 - 2 c. à café d'huile d'olive
-
60 - 80
g de gorgonzola en morceaux
ou 60 - 80 g de cheddar en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 236 kcal / 990 kJ
- Protides
- 9 g
- Lipides
- 12 g
- Glucides
- 20 g
- Fibre
- 3.9 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Sodium
- 1570 mg
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