Appareils et accessoires
Orange curd
Préparation 10min
Total 6h 25min
8 portions
Ingrédients
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
5 oranges non traitées
-
200 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
200 g de beurre doux bien froid et coupé en petits morceaux
-
pistaches, décortiquées, émondées et non salées pour le service
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
40.9 mg
Protides
5.1 g
Calories
780.1 kJ /
184.8 kcal
Lipides
4.4 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
1.1 g
Glucides
31 g
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7 Recettes
France
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