Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le sirop de rhubarbe
- 800 g d'eau
- le jus d'un citron jaune
- 70 g de sucre en poudre
- 700 g de rhubarbe
Les bobas verts
- 30 g de feuilles d'épinards frais
- 120 g de fécule de tapioca
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1305 g d'eau
- glaçons, pour arrêter la cuisson des bobas
- 1 c. à café bombée de miel liquide
Le montage
- 18 - 22 glaçons
- Infos nut.
- par 4 verres
- Calories
- 5413 kJ / 1278 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 309 g
- Lipides
- 1 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 16 g
- Sodium
- 33 mg
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