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Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 pizzichi di origano secco
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di acqua
- 200 g di patate americane dolci, pelate e a cubetti (2-3 cm)
- 80 g di chicchi di quinoa
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di mela verde a cubetti (2 cm)
- 100 g di spinaci baby freschi, lavati
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1462.5 kJ / 349.5 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 1275 mg
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