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Curry di legumi

Curry di legumi
4.3 32 évaluations
Préparation 30min
Total 1h
4 porzioni
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Ingrédients

  • 200 g di carote novelle alla julienne
  • 270 g di piselli freschi
  • 200 g di peperone rosso a listarelle
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaini di curry in polvere
  • 80 g di cipolla a listarelle
  • 3 spicchi di aglio tagliato a fettine
  • 300 g di porro a listarelle sottili
  • 30 g di salsa di soia
  • 2 pizzichi di sale
  • 3 pizzichi di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6 g
Calories 584.5 kJ / 139 kcal
Lipides 5.8 g
Fibre 7.5 g
Glucides 16 g

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Italie

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