Versions compatibles
Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Citronette aromatica
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Bulgur
- 300 g di bulgur
- 550 g di acqua
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
Pesce spada
- 3 tranci di pesce spada (200 g l'uno)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 3 pizzichi di pepe bianco macinato
- 600 g di acqua
- 2 zucchine a dadini (1 cm)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1737.8 kJ / 415.3 kcal
- Protides
- 24.3 g
- Glucides
- 41.2 g
- Lipides
- 18.4 g
- Graisses saturées
- 3.2 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodium
- 704.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40min
Salmone con broccoli e grano saraceno
40min
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
40min
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
40min
Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)
30 min
Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)
50 min
Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)
1h
Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma
50 min
Grano saraceno con funghi
25min
Filetto di salmone con insalata di quinoa
40min
Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero
1h