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Tarte au coing

Tarte au coing
3.8 6 évaluations
Préparation 10min
Total 50min
8 parts
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Ingrédients

La pâte
  • 200 g de beurre mou, et un peu pour le moule
  • 150 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron jaune
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 400 g de farine de blé
  • 1 c. à soupe de levure chimique
La garniture
  • 700 g de pâte de coing coupée en morceaux
  • 70 g de vin doux sucré (Porto, Marsala par ex.)
  • 1 blanc d'œuf pour le brossage

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 7 g
Calories 3448 kJ / 824 kcal
Lipides 29 g
Glucides 134 g

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