Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 300 g mazăre congelată, dezghețată
- 500 g apă
- 100 g vin alb, sec
- 200 g lapte
- 30 g făină
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
ou 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume - ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru prăjire
- 100 g jambon Serrano, tăiat felii
- 100 g smântână (vezi recomandarea)
- 6 lingurițe smântână maturată, 30% grăsime
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1143 kJ / 273 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 3.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă de dovleac
35min
Supă cremă de mazăre
40min
Supă cremă de ciuperci
20min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45min
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55min
Supă cremă de sparanghel
25min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h
Supă cremă de roșii
25min