Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.9 21 évaluations

Préparation 10min

Total 55min

2 porții

Ingrédients

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 62 g

Calories 3631.7 kJ / 868 kcal

Lipides 55 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masa în doi 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

1h 30min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Iaurt cu vanilie

Pas d’évaluation

Rulouri de porc cu spanac

55min

Sos de mere

20min

Trofie cu macrou și lămâie

30min

Înghețată cu rom și stafide

24h 10min

Burgeri cu chorizo și pui

20min

Lasagna săracă în carbohidrați

1h 30min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40min