Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinadă
- 40 g ulei de susan
- 40 g sos de soia light
- 25 g zeamă de limetă
- 30 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 15 g coriandru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 3 ceapă verde, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără sâmburi, după gust
- 800 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
Preparare
- 1000 g apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1317 kJ / 317 kcal
- Protides
- 24.1 g
- Glucides
- 1.4 g
- Lipides
- 23.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese
45min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Pas d’évaluation
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Pas d’évaluation
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Crevete proaspete sous-vide
Pas d’évaluation
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25min