Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.8 4 évaluation

Préparation 10min

Total 1h 45min

8 porții

Ingrédients

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 24.1 g

Calories 1317 kJ / 317 kcal

Lipides 23.6 g

Glucides 1.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bufet de vară 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30min

Supă marocană picantă de linte

Supă marocană picantă de linte

Pas d’évaluation

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Sparanghel sous-vide

Sparanghel sous-vide

50min

Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

1h 5min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Salată cu pere și Roquefort

Salată cu pere și Roquefort

15min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5h 15min

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

40min

Ouă fierte

Ouă fierte

20min

Burgeri-clovni

Burgeri-clovni

2h

Papiote de calcan cu legume, la aburi

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1h 15min