Pão de manjericão com creme de ervas e azeite de limão

Pão

• 160 g leite
• 40 g manjericão, só as folhas
• 15 g fermento de padeiro fresco, esfarelado
• 10 g açúcar
• 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
• 40 g manteiga
• 1 ovo
• 1 c. chá de sal

Queijo-creme

• 350 g queijo-creme
• 6 pés de cebolinho picado
• 8 folhas de manjericão
• 1 pé de alecrim, só as folhas
• 30 g pinhão
  ou 30 g noz
• 1 limão (casca, só a parte amarela)
• 80 g azeite