Versions compatibles
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade (Hestan Cue™)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tapenade
- 80 g de aceite de oliva extra virgen
- 50 g de filetes de anchoa en aceite
- 1 diente de ajo, pelado
- 200 g de aceitunas negras deshuesadas
- 100 g de alcaparras
- 1 cdita de tomillo seco
- 30 g de jugo de limón amarillo
- 2 pizca de pimienta molida
Crema de chícharos
- 250 g de chícharos, frescos y desenvainados
- 20 g de cebolla, en trozos
- 120 g de papa, en trozos
- 250 g de caldo de verduras
Doradas
- 4 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 4 filetes de dorada limpia (aprox. 150 g c/u)
- hojuelas de sal para espolvorear
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 3014 kJ / 721 kcal
- Protides
- 49.9 g
- Glucides
- 12.5 g
- Lipides
- 52.4 g
- Graisses saturées
- 7.9 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 3937.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sopa de calabaza con camarones y caviar
25min
Camarones a la mantequilla de ajo
35min
Ensalada de pulpo Al vacío
8h
Zanahorias asadas a las finas hierbas (Pelar)
30min
Crema de camarón
45min
Cups de col con pollo
25min
Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6
45min
Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6
1h
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
25min
Pescado a la sal con salsa de perejil y limón
40min
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40min
Filetes de pescado al vapor (2-3)
25min