![Sopa fría de coliflor Sopa fría de coliflor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D87A401A-03A2-4474-88DE-F7F2CD8FBE02/Derivates/C3B0E1D3-AE1B-4EBB-9DBE-13D13DD92BA4.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chutney de manzana
- 20 g de cebolla blanca
- 90 g de manzana verde, sin corazón y en cuartos
- 1 pizca de cúrcuma en polvo
- 30 g de agua
- 25 g de vinagre de manzana
- 15 g azúcar morena
- 20 g azúcar refinada
Sopa de coliflor
- 750 g de coliflor, en trozos
-
810
g de caldo de pollo
ou 810 g de agua - ½ cdita de sal fina
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 710.8 kJ / 169.9 kcal
- Protides
- 8.8 g
- Glucides
- 28.8 g
- Lipides
- 3.1 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 638.7 mg
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