Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 200 g de mejillones frescos limpios
- 300 g de gambones crudos enteros
- 1 filete de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 6 palitos de cangrejo en trozos de 1 cm
- 1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
- 1 endibia en trozos
- 1 tomate maduro sin piel
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de jerez
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1180 kJ / 282 kcal
- Protides
- 22.37 g
- Glucides
- 2.26 g
- Lipides
- 133.27 g
- Fibre
- 0.96 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Ensalada campera con naranja
1h 10 min
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20min
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2h 40min
Huevos rellenos de jamón
15min
Ensalada de primavera con pomelo
30min
Ensalada de salmón, kale y quinoa
1h
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15min
Tosta de caponata de manzana con sardinillas
45 min
Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos
30min
Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja
20min
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10min
Ensalada de escarola, pollo y granada
15min