Soufflé au caramel

Soufflé au caramel

3.8 8 évaluations

Préparation 10min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

10 g de beurre salé ramolli, pour les moules
1 pincée de sucre en poudre
100 g de lait entier
30 g de fécule de maïs
150 g de caramel au beurre salé
4 œufs jaunes et blancs séparés
30 g de sucre glace maison

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.8 g

Calories 1243 kJ / 296 kcal

Lipides 9.5 g

Fibre 0.3 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine rapide 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Fougasse (Découverte)

1h

Galette bressane

13h

Parfait chocolat et thé fleuri

3h 55min

Amuse bouche : cromesquis de carotte

1h

Crème brûlée au chocolat

3h 15min

Punch de Noël

20min

Marquise au chocolat

2h 25min

Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)

24h 30min

Galette des Rois aux châtaignes

1h 25min

Brioche à la fleur d'oranger

5h

Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

3h 30min

Manhattan

5min