Bouchées au saumon

Bouchées au saumon

5.0 9 évaluations

Préparation 25min

Total 1h 20min

20 pièces

Ingrédients

Farce au saumon et à la ricotta

100 g de saumon fumé en morceaux
200 g de ricotta fraîche
1 c. à café de zeste de citron râpé
1 c. à soupe de jus de citron
2 brins d'aneth, frais brins effeuillés
2 pincées de poivre noir, moulu

Pâte à choux et finition

50 g de beurre en morceaux
125 g d'eau
75 g de farine de blé
1 pincée de sel
3 œufs 1 œuf battu
graines de cumin noir pour saupoudrer
100 g de saumon fumé en fines lamelles
d'aneth, frais pour garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 96.5 mg

Protides 4.5 g

Calories 308.8 kJ / 73.8 kcal

Lipides 4.6 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 3.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délicieuse fête de Pâques 13 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cuchaule

2h 30min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50min

Sangria aux framboises et au basilic

40min

Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

1h

Paupiettes

1h 45min

Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes

30min

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45min

Curry de poisson

35min

Bavarois aux 3 chocolats

4h

Muffins à l'omelette avec le Nester

50min

Carbonara végétarienne

30min

Ramen aux œufs

45min