Versions compatibles
Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta all'uovo
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 2 uova (da 60 g circa)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Pesto di rucola
- 50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 80 g rucola
-
25
g di anacardi non salati
ou 25 g di pinoli sgusciati - 1 spicchio di aglio
- 50 g di pomodori secchi
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 pizzico di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
Zucchine
- 1 scalogno a metà
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di sale
Besciamella
- 1000 g di latte
- 80 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 1 cucchiaino raso di sale
- 40 g di burro
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 120 g di formaggio di capra fresco
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1986.2 kJ / 474.7 kcal
- Protides
- 15.8 g
- Glucides
- 40.8 g
- Lipides
- 28.8 g
- Graisses saturées
- 6.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 499 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasta gratinata con broccoli e mozzarella
1h 20min
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2h
Lasagne di zucca
1h
Lasagna di zucchine al pesto
50min
Lasagne al radicchio
2h
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive
1h
Lasagne con ragù di salsiccia e fave
1h 40min
Lasagne primaverili (senza glutine)
3h 15min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1h 10min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10min