Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
En outre, il faut
Thermomix Friend®
Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)
Ingrédients
-
1600 g di acqua
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10 g di dado per brodo vegetale
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15 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
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60 g di scalogno a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
-
40 g di burro
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60 - 70 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati + q.b.
-
640 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
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100 g di vino bianco secco
-
100 g di mascarpone
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prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
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Italie
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