Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
En outre, il faut
Thermomix Friend®
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
Ingrédients
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1600 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
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400 g di farina di mais
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120 g zucchero
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200 g di nocciole tostate
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100 g di burro a pezzi
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1 cucchiaio di olio di oliva1 cucchiaio di olio di nocciole
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3 uova
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160 g di latte intero
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230 g farina
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1 bustina di lievito in polvere per dolci
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700 g di carne di manzo a cubetti (2 cm circa)
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140 g di cipolla a pezzi (3 cm)
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100 g di sedano a pezzi (3 cm)
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½ spicchio di aglio
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20 g olio extravergine di oliva
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40 g di burro
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100 g di vino rosso
-
30 g di concentrato di pomodoro
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200 g di carote a rondelle o a pezzi (2 cm)
-
2 foglie di alloro fresche
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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250 g brodo di carne
-
1 cucchiaino raso di sale
Niveau
facile
Infos nut. par 4 porzioni
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Italie
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