Capesante gratinate

Capesante gratinate

4.5 4 évaluations

Préparation 15min

Total 25min

4 porzioni

Ingrédients

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
100 g di scalogno a metà
20 g olio extravergine di oliva
30 g di Whisky
200 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
350 g di capesante con la corolla (circa 12 pezzi) + 4 conchiglie

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Sodium 2646 mg

Protides 101.3 g

Calories 6889.5 kJ / 1646.6 kcal

Lipides 113.3 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 59.1 g

Glucides 51.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Natale insolito 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

40min

Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)

1h 20min

Pizza vegetariana

3h

Tartufini salati

3h

Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)

45min

Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)

55min

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

2h 10min

Lonza alla salvia

1h 10min

Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura

1h 10min

Pane per la colazione con frutta secca

3h

Pesto di lattuga

15min

Torta di riso cacio e pepe

1h 30min