Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

4.6 51 évaluation

Préparation 40min

Total 1h 15min

25 pezzi

Ingrédients

50 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza, (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza, (senza la parte bianca)
250 g di ricotta vaccina o di pecora, ben scolata dal siero
1 bustina di zafferano in polvere
2 uova
150 g di latte
250 g di farina tipo 00
16 g di lievito in polvere per dolci
olio di arachidi q.b. per friggere
zucchero a velo a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 2.8 g

Calories 498 kJ / 119 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 0.3 g

Glucides 11.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci di carnevale 15 Recettes
Italie

Frittelle e chiacchiere 7 Recettes
Italie

Giro d'Italia 27 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Castagnole (Cecamarini)

1h 5min

Frittelle di mele e arancia

1h 5min

Bussolà alla vicentina

1h

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

1h 30min

Chiacchiere allo yogurt

1h 5min

Pinza triestina

6h

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7h

Frittelle all’uvetta

30min

Torta con uva fragola

1h 40min

Treccia molisana pasquale

4h 30min

Fritole veneziane

2h 40min

Frittelle di carnevale

2h 35min