![Tiramisù allo zabaione Tiramisù allo zabaione](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f59b739a-2cf8-4b00-9b6f-29d6eb0a074d/Derivates/1906bf2c-edf0-49d6-a00b-6b88e4141eb5.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta biscotto
- 150 g di zucchero
- 5 uova
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 120 g di farina tipo 00
Crema allo zabaione
- 60 g di Marsala
- 60 g di vino bianco
- 6 tuorli
- 120 g di zucchero
- 500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
- 180 g di caffè espresso
- cacao amaro in polvere, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2282 kJ / 545.4 kcal
- Protides
- 9.5 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 35.5 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Sodium
- 353.3 mg
Recettes alternatives
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15min
Pere al vino con crema inglese
4h 30min
Crème caramel (TM6)
4h
Caramello fango
20min
Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara
4h 35 min
Crema chiboust
1h
Mini bonet
2h
Panna cotta con salsa al caramello
6h 20min
Caramello liquido
35min
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7h
Crema mousseline
1h
Tiramisù scomposto
30min