Galette des rois aux poires et aux raisins

Galette des rois aux poires et aux raisins

4.6 7 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 50min

6 parts

Ingrédients

450 g de poire épluchées, en petits dés
50 g de beurre en morceaux
80 g de sucre
50 g de raisins secs sultanines
5 g d'alcool de poire
1 gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
75 g d'amandes en poudre
500 g de pâte feuilletée
1 jaune d'œuf

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 7 g

Calories 2651 kJ / 638 kcal

Lipides 55 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Galettes des Rois 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Barres céréales tendres

1h

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6h

Biscuits au pain d'épices

2h 20min

Vinaigrette fruitée

5min

Mayonnaise au pavot

5min

Brittle de noix

1h 30min

Fond de légumes

45min

Confiture de tomate et de piment rouge

1h 15min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2h 15min

Crème brûlée au chocolat

3h 10min

Yaourt pomme-myrtille

12h 40min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2h