Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Korean Beef Bowl
Préparation 35min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
Chili Soy Beef
-
flank steak cut into strips (¼ in.)16 oz
-
soy sauce1 oz
-
Korean chili paste (gochujang)1 oz
-
sesame oil½ oz
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dark brown sugar1 tbsp
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ground black pepper¼ tsp
Dressing
-
green apple (4 oz prepared, peeled and cored)1
-
yellow onions cut into pieces4 oz
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garlic clove1
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sugar½ oz
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Korean chili paste (gochujang)2 oz
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mirin1 oz
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sesame oil1 oz
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water2 oz
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lemon juice½ oz
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soy sauce½ oz
Vegetables and Assembly
-
jasmine rice7 oz
-
water42 oz
-
salt1 tsp
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baby spinach3 ½ oz
-
non-stick cooking spray
-
large eggs cold4
-
salt to season
-
white button mushrooms (optionnel) sliced3 ½ oz
-
zucchini julienned4 oz
-
carrots julienned4 oz
-
green onions sliced in rounds, to garnish1 - 2
-
toasted sesame seeds
Infos nut. par 1 portion
Calories
633 kcal /
2648 kJ
Protides
39 g
Lipides
24 g
Glucides
64 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
6 g
Sodium
1137 mg
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