
Appareils et accessoires
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
Préparation 25min
Total 1h 5min
6 portions
Ingrédients
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extra virgin olive oil divided1 oz
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mixed bell peppers julienned (¼ in.)6 oz
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smoked paprika½ tsp
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red onions sliced in half-moons (¼ in.)4 oz
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garlic cloves thinly sliced2
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vegetable broth28 oz
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canned diced tomatoes with juices14 ½ oz
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tomato paste1 tbsp
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dried oregano½ tsp
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salt to taste½ tsp
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dried whole wheat pasta orzo4 oz
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baby spinach4 oz
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raw shrimp, peeled and deveined (medium-large shrimp)16 oz
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fresh parsley, leaves only5 sprigs
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fresh dill fronds5 sprigs
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lemon juice1 tbsp
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red pepper flakes (optionnel)½ tsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
222 kcal /
929 kJ
Protides
19 g
Lipides
7 g
Glucides
24 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
1 g
Sodium
1065 mg
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