Versions compatibles
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul de chilli și susan
- 4 căței de usturoi
- 100 g ulei de susan
-
100
g pastă miso roșie (sau akamiso) (vezi recomandarea)
ou concentrat pastă de legume - 40 g semințe de susan
- 15 g pastă de ardei iute
- 2 fire ceapă verde, tăiată segmente
- 1 chilli roșu, proaspăt
Fleica de porc cu noodles
- 120 g ceapă, tăiată clini
- 75 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat rondele
- 10 g piper negru boabe
- 5 căței de usturoi
- 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați în două
-
2 ½
cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou 2 ½ lingurițe concentrat pastă de pui - 600 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată fâșii (3 x 10 cm)
- 1200 g apă
-
1
citronelă proaspătă, bătută
ou 10 g citronelă uscată, bucăți - 150 g ramen noodles (tăiței din grâu)
- 1 lingură ulei vegetal
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 4148 kJ / 991 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 76 g
- Graisses saturées
- 20 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 1591 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Pas d’évaluation
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Piept de vită sous-vide
Pas d’évaluation
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Tocană de miel
1h 45min
Pita
2h
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1h 15min
Carne tocată
35min
Baghetă
3h 45min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min