Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
Préparation 50min
Total 7h 10min
16 bucăți
Ingrédients
Baza de biscuiți
-
ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți200 g
-
unt nesărat înmuiat și tăiat bucăți40 g
-
zahăr brun deschis40 g
-
sirop auriu2 lingurițe
-
făină cu agent de creștere40 g
-
cacao pudră20 g
Caramel sărat
-
unt sărat la temperatura camerei80 g
-
zahăr brun deschis80 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime60 g
-
gelatină pudră½ linguriță
-
sirop auriu1 ½ linguriță
-
pastă de vanilie½ linguriță
-
sare¼ linguriță
Mousse de ciocolată
-
gelatină pudră1 linguriță
-
lapte2 linguri
-
frișcă lichidă, 35% grăsime250 g
Ganache de ciocolată
-
gelatină pudră½ linguriță
-
frișcă lichidă, 35% grăsime50 g
-
unt sărat20 g
-
fulgi de sare de mare pentru presărare
Niveau
facile
Infos nut. par 1 bucată
Sodium
176.1 mg
Protides
2.4 g
Calories
1092.1 kJ /
260 kcal
Lipides
20.9 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
13 g
Glucides
16.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Ceaiul de la ora 5
11 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Sos caramel cu unt de arahide
Pas d’évaluation
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Pas d’évaluation
Cafea siciliană cu gheață
4h 10min
Tort decorativ de iarnă
3h 25min
Mini focacce
3h 30min
Paris-Brest
6h 40min
Rulouri cu banană și susan
1h 30min
Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas
10min
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
Pas d’évaluation
Smoothie tutti frutti (10-12 luni)
10min
Pui cu ardei gras
1h
Smoothie
5min