Versions compatibles
Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g apă
- 1000 g cartofi noi, mici, necurățați, jumătăți
- 2 prize sare, plus după gust
- ulei de măsline, pentru stropit
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
- 3 fire mărar proaspăt, doar frunzele (vezi recomandarea)
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 - 3 lingurițe muștar cu boabe întregi
Pesmetul
- 20 g ulei de măsline
- 40 g pâine veche de 1-2 zile, ruptă bucăți, fără coajă, aprox. 2 felii (vezi recomandarea)
- 100 g pancetta, tăiată bucăți (vezi recomandarea)
- 60 g rucola
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1356.6 kJ / 323 kcal
- Protides
- 10.9 g
- Glucides
- 22.2 g
- Lipides
- 20.5 g
- Graisses saturées
- 9.7 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 452.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20 min
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1h 5min
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45 min
Terină condimentată de porc
Pas d’évaluation
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Sorbet cu portocală și vin spumant
8h 20min
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
Pas d’évaluation
Pesmet
5min
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1h 20min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45 min
Penne și legume
35 min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10min