Crème brûlée

2.6 211 évaluations

Préparation 15min

Total 7h

6 portions

Ingrédients

vanilla bean pod
1
full cream milk
250 g
egg yolks
5
caster sugar
70 g
pouring (whipping) cream
250 g
raw sugar to caramelise

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 39.3 mg

Protides 4 g

Calories 1057.9 kJ / 252.9 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 11.5 g

Glucides 15.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 183 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1h

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15min

Traditional crème brûlée

25h

Raw apple pie

3h 25min

Freckles

1h

Semolina custard

20min

Pineapple tarts

1h 30min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35min

Little pots of chocolate créme

1h 15min

Floating islands

1h

Summer ice cream cake

4h 50min

Haupia Pie

3h

Tout montrer

Tout montrer