Baguette

Baguette

4.7 88 évaluations

Préparation 30min

Total 3h 45min

3 pieces

Ingrédients

water
330 g
fresh yeast crumbled or 1 tsp dried instant yeast
10 g
oil for greasing
baker's flour plus extra for dusting
500 g
salt
1 ½ tsp
hot water
100 g

Infos nut. par 1 piece

Calories 604 kcal / 2531.3 kJ

Protides 18.7 g

Lipides 3 g

Glucides 122.3 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 0.4 g

Sodium 1122.7 mg

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