Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
700
g białego octu winnego
ou 700 g octu jabłkowego - 350 g wody
- 85 g cukru
- 10 g soli
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (optionnel)
- 1 łyżeczka białej gorczycy
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1cm plastry
- 12 ziaren pieprzu czarnego
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 8 goździków
- 400 g różyczek kalafiora, pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
-
80 - 100
g korzenia selera, pokrojonego w słupki (ok. 5 x 1 cm)
ou 80 - 100 g selera naciowego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki - 170 - 200 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 5 x 1 cm)
- 170 - 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (ok. 5 x 1 cm)
- 100 g zielonych oliwek, bez pestek (optionnel)
- 170 - 200 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół lub pokrojonej w ćwiartki
- 4 ząbki czosnku
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 266.8 kJ / 64.1 kcal
- Protides
- 1.4 g
- Glucides
- 13.4 g
- Lipides
- 1 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 416.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sałatka z buraków
2h 10min
Ketchup
1h
Panko
1h 10 min
Marynowany ser typu feta
170h
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką
45min
Sałatka wielowarzywna do słoików
35min
Miękki ser kozi w ziołach
18h
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45min
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1h 50min
Pikle
1h 20min
Marynowane papryki
55min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1h 5min