Versions compatibles
Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Serek kawiorowy
- 2 listki żelatyny
- woda, ilość do namoczenia żelatyny
- 8 kromek chleba, pszennego, tostowego
- 50 g białego wina
- 300 g serka kremowego
- 15 g kawioru
- 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
Sałatka z rzodkiewki
- 20 g oleju
- 10 g octu jabłkowego
- 10 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki musztardy Dijon
- ½ łyżeczki cukru
-
1
łyżka rzeżuchy, plus dodatkowa ilość do dekoracji
ou 1 łyżka kiełków rzodkiewki - 150 g rzodkiewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- kawior, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1918 kJ / 459 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 30 g
- Fibre
- 2.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40min
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1h 30min
Sałatka z jeżynowym sosem winegret
20min
Zupa krem (bisque) z przegrzebkami, crostini z rozmarynem i cytrynową oliwą
5h 10min
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40min
Spread malinowo-orzechowy
1h 30min
Smoothie bowl z botwiną i sokiem pomarańczowym
10min
Sałatka z białą fasolą, jajkami i małżami
2h 20min
Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską
1h 45min
Koktajl truskawkowy
5min
Deser kremowy z amaretti i grappą
35 min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min