Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 4 filety ze śledzi, solone, a’la Matjas (ok. 400 g), opłukane (patrz wskazówka), pokrojone na 4 cm kawałki
- 20 g maku
- 80 g majonezu
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, gęstej
- 5 g musztardy, np. miodowej, rosyjskiej, dijon (zależnie od preferencji)
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- koperek, świeży, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1572.5 kJ / 375.8 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 6.5 g
- Lipides
- 28 g
- Graisses saturées
- 6.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 216.5 mg
Recettes alternatives
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15 min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45 min
Śledzie w kożuchu
1h
Jajka faszerowane buraczkami
30min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30 min
Tatar ze śledzia
10 min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Hekele
2h 40 min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15 min
Śledzie po wiejsku
25h 10 min
Śledzie po japońsku
45min
Śledzie po wileńsku
13h 45min