Chicken liver pâté

Chicken liver pâté

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Préparation 10min

Total 2h 20min

7 portions

Ingrédients

garlic clove
1
brown onion
½
butter plus extra, melted, for covering
40 g
chicken livers washed
500 g
tomato paste
30 g
brandy
30 g
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
dried bay leaf
1
pouring (whipping) cream
2 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 93.4 mg

Protides 12.6 g

Calories 706.1 kJ / 168.1 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 1.3 g

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Australie et Nouvelle-Zélande

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