Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6 17 évaluations

Préparation 10min

Total 20min

4 raciones

Ingrédients

de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
120 g
de vino blanco
60 g
de nata (35% de grasa)
200 g
pimienta molida al gusto
medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
4
de aceite de oliva virgen extra
1 chorrito
sal al gusto

Infos nut. par 1 ración

Calories 464 kcal / 1942 kJ

Protides 43.1 g

Lipides 31.6 g

Glucides 2 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 19 g

Sodium 959.1 mg

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