Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6 25 évaluations

Préparation 10min

Total 20min

4 raciones

Ingrédients

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 959.1 mg

Protides 43.1 g

Calories 1942 kJ / 464 kcal

Lipides 31.6 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cantabria 10 Recettes
Espagne

Cocina de mercado 85 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Cazuela de rape rusadir

1 h

Huevos a la riojana

1 h 45min

Sopa de picadillo

1 h 15min

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15 h 10min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1 h

Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles

55min

Navajas con mojo verde

40min

Fideos a banda con rape

1 h 15min

Dorada con guarnición de pimientos

2 h 45min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1 h 30min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45min