Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6 25 évaluations

Préparation 10min

Total 20min

4 raciones

Ingrédients

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 959.1 mg

Protides 43.1 g

Calories 1942 kJ / 464 kcal

Lipides 31.6 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cantabria 10 Recettes
Espagne

Cocina de mercado 85 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

15min

Almejas con salsa cremosa

40min

Empanadillas de hamburguesa

30min

Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate

30min

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50min

Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata

1h

Tarta trenza rellena de cerdo

40min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2h

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min