Vegane Bratensauce
TM5 TM6

Vegane Bratensauce

4.7 (122 évaluations )

Ingrédients

  • 1 rote Zwiebel (ca. 100 g), halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g brauner Zuchtchampignon, frisch, halbiert
  • 80 g Karotten, in Stücken
  • 90 g Stangensellerie, in Stücken
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 15 g vegane Margarine
  • ½ TL Salz
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 Zweiglein Thymian, frisch, abgezupft
  • 2 TL brauner Zucker
  • 1 TL Weizenmehl
  • 350 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, vegan
    ou 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), vegan
  • 80 g Rotwein, vegan
  • 20 g Sojasauce, dunkel, vegan
  • 10 g Rotweinessig, vegan
  • ½ TL Senf

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
383.7 kJ / 91.7 kcal
Protides
1.7 g
Glucides
7.5 g
Lipides
5.5 g
Fibre
1.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives