Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul
- 5 căței de usturoi
- 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii subțiri (2 mm)
- 60 g zahăr brun
- 60 g oțet de orez
- 60 g sirop de agave
- 30 - 50 g pastă coreeană de ardei iute (gochujang), după gust (vezi recomandare)
- 30 g ketchup
- 20 g ulei brun de susan
- 20 g sos de soia, negru
Umplutura și asamblarea
- 250 g salată iceberg, tăiată bucăți
- 30 g ulei vegetal
- 40 g ceapă verde, doar partea albă, tăiată bucăți (5 mm)
- 300 g piept de pui, cu sau fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 200 g castraveți, fără semințe, tăiați în bucăți mici
- 3 - 4 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 10 foi pentru rulouri de primăvară
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 737 kJ / 176 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 0.9 g
Recettes alternatives
Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci
2h 10min
Baton muesli fără grâu, nuci și lactate
1h 45min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1h 50min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35min
Ciocolată caldă cu portocale, pe băț
2h 50min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55min
Supă marocană picantă de linte
40min