Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul
- 5 căței de usturoi
- 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii subțiri (2 mm)
- 60 g zahăr brun
- 60 g oțet de orez
- 60 g sirop de agave
- 30 - 50 g pastă coreeană de ardei iute (gochujang), după gust (vezi recomandare)
- 30 g ketchup
- 20 g ulei brun de susan
- 20 g sos de soia, negru
Umplutura și asamblarea
- 250 g salată iceberg, tăiată bucăți
- 30 g ulei vegetal
- 40 g ceapă verde, doar partea albă, tăiată bucăți (5 mm)
- 300 g piept de pui, cu sau fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 200 g castraveți, fără semințe, tăiați în bucăți mici
- 3 - 4 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 10 foi pentru rulouri de primăvară
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 737 kJ / 176 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 0.9 g
Recettes alternatives
Latte cu ghimbir și gheață
Pas d’évaluation
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Flan rapid de Roquefort
30min
Burger de vită cu umplutură de brânză
40min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
Pas d’évaluation
Ouă de Paște
2h 30min
Soldăței de omletă
Pas d’évaluation
Midii în stil provensal
35min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min
Zabaglione
15min
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Supă de năut cu spanac
40min