Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Omułki i małże sercówki w sosie porowym
Ingrédients
-
20 g masła
-
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
-
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
bagietka do podania
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Sos berneński
15min
Mule w sosie winno-porowym
25min
Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem
2h 30min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM5)
40min
Małże z serowym sosem
40min
Potrawka z królika i purée z batatów
1h 15min
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1h
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1h 45min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45min
Makaron ryżowy z krewetkami w sosie kokosowym
25min