Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 - 60 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 500 g cielęciny, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 180 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1303.3 kJ / 311.3 kcal
- Protides
- 28.3 g
- Glucides
- 24.5 g
- Lipides
- 11 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 535.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Londyńska zupa grochowa
50min
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1h 20 min
Świąteczny nadziewany kurczak
2h 10min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20min
Sauté z cielęciny
1h 25min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2h 10min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2h 10min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min