Appareils et accessoires
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
Préparation 15min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
1000 g d'eau
-
700 g de betteraves crues de petites taille, coupées en deux ou en quatre
-
50 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe bombée de moutarde
-
le jus de 2 citrons jaunes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
-
120 g de feta émiettée
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
8 g
Calories
1273 kJ /
305 kcal
Lipides
20 g
Glucides
18 g
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