Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto na gnocchi
- 500 g wody
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 300 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Duszona bułka tarta z anchois
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1 - 2 szczypty chili, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g bułki tartej
- 10 - 12 filetów z anchois, w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki
Sos pomidorowy i formowanie gnocchi
- 100 - 120 g sera mozzarella, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 30 g oliwy z oliwek
- mąka pszenna, do oprószenia deski
- 500 g krojonych pomidorów, z puszki
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 - 2 szczypty cukru
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania gnocchi
- woda, do zwilżenia dłoni i gotowania gnocchi
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3341 kJ / 798 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 108.8 g
- Lipides
- 27.3 g
- Graisses saturées
- 8.5 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 2445 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1h
Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem
14h 20min
Tortille z sosem z kukurydzą i pomidorową salsą
30min
Zapiekanka makaronowa z warzywami
1h
Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą
40min
Makaron pełnoziarnisty z warzywami na parze i dresingiem jogurtowym
30min
Curry warzywne z ryżem
1h
Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta
35min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35min
Makaron w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami
30min
Gnocchi w sosie pomidorowym
30min