Versions compatibles
Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Zielone szpecle
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 125 g liści szpinaku baby, świeżych
- 100 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 275 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 50 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (optionnel)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
Sos
- 60 g orzechów włoskich, łuskanych
- 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 250 g mleka
- 100 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
- 10 g mąki pszennej
- 80 g sera gorgonzola (patrz wariant), pokrojonego na kawałki
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- liście szpinaku baby, świeże, do podania (ok. 70 g)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2780 kJ / 664 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 66.3 g
- Lipides
- 33.8 g
- Graisses saturées
- 12.5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1509.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1h 25min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1h 35min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1h 10 min
Pastizzi z groszkiem
1h 30 min
Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout
1h
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1h 30 min
Risotto szparagowe
20min
Dip serowy z jalapeño i karczochami
1h
Sycylijskie arancini
2h 50min
Risotto z groszkiem i miętą
40min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35min
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35min