Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique
Préparation 20min
Total 1h 20min
12 portions
Ingrédients
Gâteau de maïs
-
85 g de beurre non salé en morceaux (et un peu plus pour beurrer)
-
140 g de farine tout usage (et un peu plus pour saupoudrer)
-
395 g de lait concentré sucré (env. 1 canette)
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
4 œufs de gros calibre
-
grains de maïs sucré frais provenant de 6 épis de maïs (voir Conseil)
-
1 c. à soupe de poudre à pâte
Sauce au lait de poule
-
500 g de lait entier
-
100 g de sucre
-
1 pincée de bicarbonate de soude
-
½ bâton de cannelle (env. 5 cm)
-
1 clou de girofle entier
-
6 jaunes d'œufs de gros calibre
-
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
70 g de brandy70 g de rhum
Assemblage
-
petits fruits frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
253 mg
Protides
10 g
Calories
1490 kJ /
356 kcal
Lipides
14 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
45 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Les essentiels en grès
19 Recettes
Canada
Canada
Vous pourriez aussi aimer...
Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé
25min
Barres Nanaimo
3h 5min
Cornichons à la bière
24h 20min
Côtelettes d'agneau sous vide avec sauce à la menthe
2h 45min
Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")
30min
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1h 30min
Confiture d’amélanches
35min
Pain banique
45min
Pain au levain aux olives
Pas d’évaluation
Gâteau Aloha aux carottes
1h 20min
Friandises de riz croustillant à la guimauve
30min
Soupe aux pois
2h 10min