Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de almejas frescas
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 70 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 50 g de vino blanco
- 700 g de caldo de pescado
- 600 g de congrio abierto, en dados de 3-4 cm sazonados
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1449 kJ / 346 kcal
- Protides
- 29.4 g
- Glucides
- 15.8 g
- Lipides
- 18.5 g
- Graisses saturées
- 7.3 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 332.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20h
Espaldilla guisada al vino tinto
1h 35min
Patatas guisadas con congrio y almejas
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Porrusalda con bacalao
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Congrio a la cerveza
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Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo
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Garbanzos en salsa verde con pulpo
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Congrio con guisantes y mejillones
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Fabes con almejas
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Patatas mare nostrum
1h
Marmitako
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