Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le biscuit de Savoie
- 8 œufs, blancs et jaunes séparés
- 160 g de sucre en poudre, et un peu pour les moules
- 80 g de farine de blé
- 80 g de fécule de maïs
- le zeste d'un citron jaune, râpé
- beurre, pour les moules
La chantilly et le montage
- 500 g de crème liquide entière, bien froide
- 150 g de mascarpone
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 50 g de sucre glace
- 375 g de framboises fraîches (en garder quelques-unes pour la finition)
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1235 kJ / 293 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 33 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Génoise
50 min
Cupcakes à la vanille
12h
Cupcakes en sapin
1h
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5h 10min
Cupcakes cerveau d'Halloween
1h 40 min
Layer cake
1h 45min
Chantilly au chocolat
2h 10min
Cupcake aux myrtilles
1h 55min
Layer cake façon tiramisu
1h 15min
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Pancakes moelleux
25min
Number cake 6
2h