Glace chocolat-cannelle

Glace chocolat-cannelle

4.6 31 évaluations

Préparation 15min

Total 12h

705 g

Ingrédients

La veille

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de lait
3 jaunes d'œufs
1 c. à café de cannelle en poudre
50 g de sirop d'agave
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 705 g

Protides 35 g

Calories 5827 kJ / 1394 kcal

Lipides 74 g

Fibre 8 g

Glucides 147 g

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