Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 65 g de farine de blé, et un peu pour le plan travail
- 60 g de farine de sarrasin
- 15 g de noisettes en poudre
- 85 g de sucre glace tamisé
- 75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 250 g de crème liquide entière, bien froide
- 2 c. à soupe bombées de mascarpone, bien froid
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de copeaux de chocolat
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 711 kJ / 170 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 11 g
Recettes alternatives
Pizza turque au bœuf et aux épinards
40min
Eclairs à la pistache et fève tonka
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Eclairs façon tarte citron
1h 15 min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
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Religieuses craquelin caramel au beurre salé
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Fraiseburgers
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Barres choco-Passion
2h 45min
Tartelette à l'orange
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3h 45min
Gâteau mousse au praliné
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13h
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